Nicht jede Tomate eignet sich für jede Anwendung. Die ideale Tomate ist von unschätzbarem Wert für die verarbeitenden Abnehmer und die Endverbraucher. Deshalb liefert Legumesure Tomaten entsprechend dem jeweiligen Verarbeitungsprozess. Maximale Flexibilität und Einfühlungsvermögen sind dabei entscheidende Faktoren.
Legumesure ist auf eine optimale Rentabilität in der gesamten Kette bei minimalem Abfall ausgerichtet.

Dank umfassender Eigenproduktion und effizienter Züchtungssteuerung gewährleistet Legumesure Lieferflexibilität in Bezug auf Menge und Terminierung. Kurze Wege, Sofortkühlung nach der Ernte und korrekte Verpackung ermöglichen die Lieferung von Produkten nach Maß.
Doch Legumesure bietet Kunden mehr. So unterstützen wir Kunden auch bei der Ergebnisoptimierung wie z. B. durch die Aufwertung von Abfall.

„Kundenorientiertes Denken fängt mit Einfühlungsvermögen an. Ein offener Umgang mit Kunden ermöglicht einen effizienten Produktionsprozess, wobei maximale Resultate für den Kunden im Mittelpunkt stehen.“

Danny Naenen, Geschäftsführer

„Die Züchtungssteuerung und das Vorantreiben von Neuzüchtungen sind ganz auf die spezifischen Wünsche des Kunden ausgerichtet. Auf diese Art und Weise fungieren wir als Verbindungsstück zwischen Saatveredler und Endverbraucher. Kundenzufriedenheit beginnt schon beim Anbau der Jungpflanzen!“

Steven Van Nuffelen, Leiter Züchtung

„Nachhaltige Pflanzenzucht ist ein kontinuierlicher Prozess, der u. a. auf biologischem Pflanzenschutz, dem Einsatz von Restwärme aus KWK-Motoren und einem geschlossenen Wasser-/Nährstoffsystem beruht. Ein gesundes und zuverlässiges Produkt führt zur Effizienzsteigerung im Produktionsprozess!“

Kurt Naenen, Züchter

„Korrekte Verwaltung trägt zur fleckenlosen Produktrückverfolgbarkeit bei. Mit einer einzigen Handlung wird die Anfrage zum Transportunternehmen gesandt und dem Kunden mitgeteilt, dass seine Bestellung gekühlt zum Versand bereitsteht. Wir streben nach einer fehlerlosen verwaltungstechnischen Verarbeitung, was unsere Kunden sehr zu schätzen wissen.“

Kristien Tielemans, Verwaltung

Legumesure liefert an die Lebensmittel verarbeitende Branche. Endkunden haben bezüglich ihrer Produkte ganz spezifische Wünsche. So muss die Tomate auf Hamburgern die passende Größe haben. Sie muss zudem viel Fruchtfleisch besitzen, knackig sein und mit wenig Verlust zu verarbeiten sein. Für Tomates aux crevettes ist wiederum Homogenität wichtiger, da die Tomaten mit teureren Garnelen gefüllt werden. Legumesure liefert Tomaten genau nach Maß.

Legumesure ist auch Ihr Partner, wenn es um die maßgenaue Züchtung anderer Gemüsesorten geht. Müssen Ihre Gurken, Paprika oder anderes Gemüse spezielle Voraussetzungen erfüllen? Dann suchen wir gemeinsam mit dem Kunden nach den passenden Produktionslösungen. Oder möchten Sie Ihre Produktabfälle aufwerten? Antworten finden auf produktbezogene Fragen im Verarbeitungsprozess gehört bei Legumesure zu den täglichen Aufgaben.

Die Tomatenpflanzen werden unter idealen Klimabedingungen optimal herangezüchtet. Durch die Bekämpfung von Schimmel bzw. Insekten mithilfe natürlicher Feinde entsteht ein natürliches Gleichgewicht im Treibhaus. Das Regenwasser wird integral in einem großen Becken aufgefangen und für die Bewässerung der Pflanzen verwendet. Das Recycling des überschüssigen Wassers sorgt wiederum dafür, dass kein Abfluss in Wasserläufe oder in die Natur erfolgt.

Moderne KWK-Anlagen (Gasmotoren, die Generationen für die Stromerzeugung antreiben) sorgen für die Energieproduktion. Nur 3 % sind für den Eigenverbrauch erforderlich. Die restlichen 97 % werden an das Stromnetz abgegeben. Abgase werden mithilfe eines Katalysators gereinigt und als CO2-Dünger in den Treibhäusern verwendet. Nachhaltigkeit manifestiert sich in sämtlichen Details.

Legumesure zielt bei seinen Produkten auf den Höchststandard ab. Deshalb findet ein externer Audit durch INTEGRA-TÜV NORD für die Global G.A.P- und Vegaplan-Zertifizierungen statt. Das Nachhaltigkeitsgütezeichen von Responsibly Fresh und das Qualitätslabel Flandria stützen unsere Philosophie. Doch auch unsere Mitarbeiter sind uns überaus wichtig. Ein Nachweis hierfür ist das Sedex-Label, mit dem wir ausgezeichnet wurden.

Danny Naenen, Geschäftsführer

Lispersteenweg 71 - BE-2530 Boechout
T +32 3 454 42 16 - F +32 3 454 08 12
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