Niet elke tomaat is geschikt voor elke toepassing. De ideale tomaat is van onschatbare waarde voor de verwerkers en de eindklanten. Daarom levert Legumesure tomaten op maat van het productieproces. Maximale flexibiliteit en inlevingsvermogen spelen een cruciale rol. Legumesure streeft naar een optimalisatie van het rendement van de ganse keten, waarbij minimalisatie van de reststroom centraal staan.

Door de grote eigen productie en efficiënte teelsturing garandeert Legumesure een flexibiliteit in levering, zowel in hoeveelheid als in timing. Korte lijnen, onmiddellijke koeling na oogst en correcte verpakking zorgen mee voor een product op maat van de klant. Bovendien streeft Legumesure ernaar om meer te zijn dan een pure leverancier van producten en mee te denken aan het optimaliseren van uw rendement, bijvoorbeeld door het valoriseren van uw reststroom.

“Klantgericht denken begint met inlevingsvermogen. Een open relatie met de klant creëert een efficiënt productieproces waarbij het maximaal rendement voor de klant centraal staat.”

Danny Naenen, zaakvoerder

“Het sturen van de teelt en het opvolgen van nieuwe variëteiten staat volledig in functie van de specifieke wensen van de klant. Zo vormen we een brug tussen de zaadveredeling en het eindproduct bij de klant. Tevredenheid bij de klant start reeds bij het aanplanten van de jonge plantjes!”

Steven Van Nuffelen, teeltverantwoordelijke

“Een duurzame teelt is een continu proces dat o.a. steunt op biologische gewasbescherming, gebruik van restwarmte uit WKK-motoren en een gesloten water- en nutriëntensysteem. Een gezond en betrouwbaar product verhoogt de efficiëntie van uw productieproces!”

Kurt Naenen, kweker

“Een correcte administratie in functie van een vlekkeloze product traceability. Met één druk op de knop wordt een aanvraag naar het transportbedrijf verstuurd en de klant verwittigd dat zijn bestelling in de koeling klaarstaat voor verzending. We streven naar een foutloze administratieve opvolging, wat onze klanten sterk appreciëren.”

Kristien Tielemans, administratie

Legumesure levert aan verwerkers in de food-service. Eindklanten hebben specifieke eisen voor hun producten. Zo vraagt een hamburger een tomaat van het juiste formaat, met veel vruchtvlees, weinig verlies en knisperig. Voor een ‘tomate crevette’ is de homogeniteit van de tomaat dan weer van groter belang, omdat ze gevuld gaat worden met duurdere garnalen. Legumesure levert uw tomaten op maat.

Legumesure denkt ook mee in het op maat kweken van andere groenten dan tomaten. Moeten uw komkommers, paprika’s, enz... aan specifieke eisen voldoen? Dan zoeken wij mee naar mogelijke productieoplossingen. Of wilt u de reststroom van uw product valoriseren? Het oplossen van productgerelateerde vragen in het verwerkingsproces is voor Legumesure een dagelijkse bekommernis.

De tomatenplanten worden optimaal verzorgd in een ideaal klimaat. Door schimmels of insecten met hun natuurlijke vijanden te bestrijden, ontstaat er in de kas een natuurlijk evenwicht. Het hemelwater van de ganse serre wordt opgevangen in een groot bassin en gebruikt voor irrigatie van de planten. De recyclage van het overtollige water zorgt er dan weer voor dat er geen uitstroom is naar waterlopen of natuur.

Moderne WKK-installaties (gasmotoren die generatoren aandrijven voor stroomproductie) zorgen voor energieproductie. Slechts 3% moet aangewend worden voor eigen gebruik. De overige 97% wordt overgedragen aan het elektriciteitsnet. Uitlaatgassen worden gereinigd via een katalysator en als CO2-bemesting in de serres gebruikt. Duurzaamheid uit zich in alle details.

Legumesure gaat voor de hoogste standaard voor haar producten. Daarom kiezen we voor een externe audit (INTEGRA - TUV-NORD) voor onze Global G.A.P, GRASP en Vegaplan-certificeringen. Het duurzaamheidskeurmerk van Responsibly Fresh en het kwaliteitslabel Flandria ondersteunen onze filosofie. Daarenboven hechten we ook veel belang aan onze medewerkers. Bewijs hiervan is het toegekende GRASP-label.

Danny Naenen, zaakvoerder

Lispersteenweg 71 - BE-2530 Boechout
T +32 3 454 42 16 - F +32 3 454 08 12
info@legumesure.be